낭낭하게 알아보는 다양한 이야기

살 안찌는 음식에 대한 블로그 포스팅을 준비했습니다. 이 포스팅에서는 다섯 가지 저칼로리 음식을 소개하고, 각각의 영양적 가치와 건강에 미치는 영향을 설명하겠습니다. 1. 오이 - 칼로리: 100g당 약 16칼로리 - 영양소: 수분이 많고 비타민 K, 비타민 C가 풍부합니다. - 효과: 수분 보충에 좋고, 다이어트 시 포만감을 주어 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다. ) 2. 시금치 - 칼로리: 100g당 약 23칼로리 - 영양소: 철분, 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유가 풍부합니다. - 효과: 항산화 작용이 뛰어나고, 체중 조절에 도움을 주며, 소화 건강에도 좋습니다. 3. 브로콜리 - 칼로리: 100g당 약 34칼로리 - 영양소: 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유가 풍부합니다. - 효과: 면역력 강..

냠냠 맛있냥 2024. 11. 11. 00:55

종로5가 광장시장은 퇴근길에 종종 지나치는 정류장인데 너무 배가 고파서 충동적으로 내렸어요. 분식이나 김밥, 전, 부침개 등을 상상하며 광장시장에 들어섰는데 규모가 생각보다 커서 당황했네요. 그리고 얼떨결에 간단하고 저렴한 음식 대신 육회를 잔뜩파는 음식점들을 마주하게 된거죠. 에라 모르겠다. 어디..나도한번 먹어보자, 광장시장 육회!눈에 띄는 육회식당 아무데나 휙 들어갔어요. 제가 방문한 곳은 우가 육회홀이 어마어마하게 긴 구조였어요. 많은 사람들이 앉아있어서 사람은 피해서 사진은 찍었네요. 놀러온 외국인 가족들도 앉아서 식사를 즐기고 있었습니다. 날고기인데 어떻게 받아들였을지 궁금했네요. 육회비빔밥은 너무 헤비한것 같아서 저는 육회냉면을 주문했어요. 어디 사진처럼 나오는가 보자며.. 잠시후 소고기무국..

냠냠 맛있냥 2023. 4. 15. 23:23

오늘 처음으로 우리집 김쉐프님이 떡볶이에 도전하시었습니다. 남이 해주는 밥이 최고인 저는 밀떡을 사오라는 그분의 명을 받들어 동네슈퍼 떡집, 마트를 뒤졌으나 떡볶이용 떡은 다 쌀떡만 팔더라고요. 여기저기 다니던중 마침내 제일 마지막 들린 마트(홈플러스 익스프레스)에서 밀떡을 사오는데 성공했지욧. 밥과 계란국은 제가 준비했고 김쉐프님은 대파와 어묵, 밀떡 , 당면을 고추장, 쯔유, 올리고당, 연유, 마늘 등으로 끓이고 졸여서 감칠맛 나는 달콤한 떡볶이를 탄생시키셨답니다. 국물에 밥 비벼먹으니 그릇이 순식간에 비워지더라고요. 쫀득쫀득 맛난 떡볶이는 학창시절이 생각나는 소울푸드에요. 맛있으니까 기분도 좋고 눈도 즐거웠지요. 윤기 좔좔 떡볶이와 당면도 찰떡궁합! 쫄면을 넣어도 맛있긴한데 당면도 꽤나 잘 어울려요..

냠냠 맛있냥 2020. 7. 22. 21:44

요즘 코로나로 인해 재택근무가 일상이 되면서 주말에도 집에 콕 쳐박혀 일하느라 거의 나가지를 못하고 있어요. 그래서 냉장고에 있는 재료 눈에 보이는대로 꺼내서 국이나 반찬을 대충 해서 먹고있는데요. 이번엔 남편이 팔을 걷어부치고 중화볶음밥을 해주었지요. 돼지고기만 제가 자른거고(전 칼보다 가위가 편해요) 양파, 호박, 당근, 소세지, 양배추, 부추, 새우등은 다 신랑이 칼질한겁니다.ㅋ 과정샷은 안 남겼어요. 후라이팬이나 웍에 기름을 두르고 파와 돼지고기를 넣어 볶다가 달걀물을 부어 촉촉한 스크램블을 만들고 야채를 뒤어어 볶고 차가운 밥을 넣어 볶아서 완성~ 소스는 굴소스를 이용했고요, 소금, 후추 등으로 간을 합니다. 춘장을 이용한 짜장볶음밥도 맛있겠지만 이렇게 만든 볶음밥에 기름에 튀긴 달걀후라이를 딱..

냠냠 맛있냥 2020. 7. 20. 06:31